Informationen zum Titel Unser Glückauf-Curry-Pulver ist äußerst vielseitig verwendbar.
Reisgerichte und Curry gehören jedoch immer zusammen.
Außerdem passt es gut zu Hammel-, Lamm-, Kalb- und Hühnerfleisch, allen hellen Fleischragouts und
Frikassées.
Ein Genuss sind Bananen und Schinkenscheiben mit Curry,
aber auch Dressings und Saucen erhalten durch Curry eine vollmundige Note.
Wird das Currypulver erst kurz in Öl erhitzt, bevor es dem Gericht zugefügt wird, entfaltet sich das Aroma besser.
Inhaltsstoffe: Koriander, Cumin, Curcuma, Ingwer, Chili, Pfeffer, Senf, Boxhornklee, Zimt, Cardamom, Nelken
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1576 kJ/ 377kcal,
Fett 12,7g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4g,
Kohlehydrate 43,9g
davon Zucker 8,9g,
Eiweiß 12,9g,
Salz 0,28g
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